= Vitamin H, wasserlöslich, 30-60 mg/Tag
Aufgaben/Funktion: Biotin ist wichtig für die Energiegewinnung, die Bildung von Acetylcholin und für den Cholesterin- und Fettstoffwechsel.
Bedarf (DGE): Frauen: 30 – 60 mg/Tag, Männer: 30 – 60 mg/Tag
Mangel: Bei einem seltenen Mangel an Biotin kann es zu Hautveränderungen, Haarausfall und nervöse Störungen, Übelkeit, Haarausfall und Depressionen kommen. Beim Verzehr vieler roher Eier wird das Biotin gebunden.
Überangebot: nicht bekannt
Vorkommen: Biotin kommt häufig vor, z.B. in Leber und Eiern, Reis, Weizenkeimen, Nüssen.
allergische Reaktionen können mit der NAET-Therapie behandelt werden.