Spurenelemente

Spurenelemente kommen im Körper in den geringsten Mengen vor (bis 50 mg/kg Körpergewicht). Sie sind jedoch teils lebenswichtig (essentiell) und müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Zu diesen wichtigen Spurenelementen gehören:

Chrom, Eisen, Fluor, Jod, Kobalt, Kupfer, Mangan, Molybdän, Selen, Silicium, Vanadium, Zink und Zinn.